NOTA DE CATA

VISTA

rojo cereza intenso

NARIZ

 madera tostada y vainilla

BOCA 

expresivo y afrutado: mora y cereza
taninos maduros dotan al vino de cuerpo y volumen

Despalillado y estrujado, fermenta durante 10 días a 25-28 °C.
El vino se guarda al menos 1 año en barrica y 6 meses en botella