Vaca Rubia Gallega
Entrecot a la Pimienta Verde
Entrecot al Ajo Tostado
Chuleta de Ternera
Solomilo con Salsa de Setas
Solomillo al Queso de Valdeón
Solomillo con Bolletus y Crema de Ajo Negro
Solomillo de Vaca Rubia Gallega
Magret de Pato con Reducción de Oporto
Carrillada de Ternera Gallega al Vino Tinto
Solomillo con Foie y Salsa de Avellanas
Canguro Con Bollletus y Fruta de la Pasión
Lomo de Bisonte Canadiense con Ciruelas Rojas Salteadas al PX
Entrecot de Cebra con Dátiles al Cava
Cocodrilo Gratinado con alioli de Gengibre y Crocanti de Almendras
Hamburguesa de Wagyu (Kobe) con Ibérico, Rúcula y Parmesano
Escabeche Templado de Raya con Lima y Pimienta de Sichuan
Bacalao al Ajo Arriero
Bacalao Agridulce
Solomillo de Ternera
Escalope de Ternera
Bistec de Ternera
Chuletillas de Lechazo
